Ingredientes
• 80 g de bacon picado em cubos
• 140 g de calabresa defumada
• 40 g de cebola picada
• 20 g de alho batido
• 800 g de feijão cozido
• 50 g de Farinha de Mandioca Branca Horizonte
• 5 ovos cozidos picados
• 35 g de pimenta biquinho
• 8 g de salsinha
• 20 g de cebolinha picada
Preparo
1. Numa panela no fogo, doure o bacon e a linguiça calabresa.
2. Acrescente a cebola e o alho e refogue bem. Junte o feijão e misture.
3. Coloque a Farinha de Mandioca Branca Horizonte aos poucos.
4. Incorpore os ovos, a pimenta biquinho, a salsinha e a cebolinha.