Tutu de Feijão com Ovos e Calabresa

Ingredientes

• 80 g de bacon picado em cubos
• 140 g de calabresa defumada
• 40 g de cebola picada
• 20 g de alho batido
• 800 g de feijão cozido
• 50 g de Farinha de Mandioca Branca Horizonte
• 5 ovos cozidos picados
• 35 g de pimenta biquinho
• 8 g de salsinha
• 20 g de cebolinha picada

Preparo

1. Numa panela no fogo, doure o bacon e a linguiça calabresa.
2. Acrescente a cebola e o alho e refogue bem. Junte o feijão e misture.
3. Coloque a Farinha de Mandioca Branca Horizonte aos poucos.
4. Incorpore os ovos, a pimenta biquinho, a salsinha e a cebolinha.

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