Ingredientes
• 1 xícara de leite vegetal de arroz ou de soja para uso culinário, ou água.
• 4 ovos
• 1/2 xícara de óleo, preferencialmente de canola
• 2 xícaras de amido de milho HORIZONTE
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1 colher (café) de sal
• Recheio a gosto (cenoura, tomate, cebola, azeitonas, salsa e cheiro verde picados, frango desfiado, sardinha etc.)
Preparo
1- Bata todos os ingredientes no liquidificador (A massa ficará bem líquida).
2- Coloque a massa em forma ou travessa de vidro untadas com óleo e polvilhadas com amido de milho Horizonte.
3- Coloque o recheio sobre a massa.
4- Polvilhe orégano, alecrim ou temperos e leve para assar em forno preaquecido por 40 minutos ou até dourar.