Ingredientes da massa
3 ovos
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
1½ xícara (chá) de farinha de trigo Nonita
01 colher rasa (chá) de sal
2 colheres (sopa) de fermento em pó
Orégano para salpicar
Recheio
2 tomates médios cortados em cubos
01 cebola pequena picada
100 g de queijo mussarela picado
1 ou duas latas pequenas de sardinha
150 g de palmito cortado em rodelas
Preparo
1- No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo
2- Junte aos poucos a farinha, o sal, e por último o fermento em pó
3- Despeje a massa em uma assadeira média untada e distribua os ingredientes do recheio
4- Salpique o orégano
5- Asse em forno preaquecido por cerca de 40 minutos ou até ficar dourado