Mistura para Pão de Queijo

Ingredientes

  • 500 g de Mistura para Pão de Queijo Horizonte
  • 4 ovos
  • 200 ml de água
  • 200 g de queijo ralado

Preparo

– Coloque em uma vasilha 500 g de Mistura para Pão de Queijo Horizonte Premium, acrescente 4 ovos  e metade da água e amasse por aproximadamente 2 minutos.

– Adicione o restante de água e o queijo ralado aos poucos e misture bem com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea.

– Divida e modele a massa como desejado e coloque em assadeiras apropriadas.

– Asse em forno preaquecido a 200ºC por aproximadamente 30 minutos ou até ficar dourado.

Rendimento: aproximadamente 20 pães de queijo de 50 g.

Dicas

– Quanto mais sovar a massa melhor será o crescimento do pão de queijo. Depois de modelados, os pãezinhos devem ser levados direto ao forno ou podem ser congelados e posteriormente assados normalmente conforme instruções. Este produto não deve ser assado em forno tipo micro-ondas;

– Para incrementar seu pão de queijo você pode misturar bacon e/ou orégano na massa, ou recheie com goiabada, chocolate, presunto e queijo.

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