Ingredientes
2 xícaras (chá) de farinha de trigo HORIZONTE Premium
1 xícara (chá) de margarina sem sal gelada
2 gemas
1 pitada de sal
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de canela em pó
100 g de chocolate branco tipo cobertura
Confeitos coloridos
Preparo
1 – Misture a farinha de trigo HORIZONTE e a margarina gelada até formar uma farofa grossa.
2 – Adicione as gemas, o sal, o açúcar e a canela, e misture sobre uma superfície enfarinhada até obter uma massa lisa.
3 – Se ficar seca, acrescente água gelada, aos poucos, para dar o ponto. Se grudar nas mãos, polvilhe mais farinha.
4 – Cubra com filme plástico e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
5 – Numa superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo, na espessura de 3 milímetros.
6 – Com cortadores em forma de árvore e estrela, recorte os biscoitos e coloque-os numa assadeira (não precisa untar).
7 – Leve ao forno preaquecido a 180 ºC, por 30 minutos ou até que estejam dourados. Deixe esfriar.
8 – Para decorar derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
9 – Com uma colher (café) ou um garfo, faça riscos de chocolate derretido sobre a superfície dos biscoitos e polvilhe os confeitos coloridos