Ingredientes
• 3 ovos
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 500 g de Polvilho Azedo Horizonte
• 1 pitada de sal
• Óleo ou gordura para fritar
Preparo
1. Misture os ovos e o açúcar em uma bacia e bata bem.
2. Coloque o sal e adicione o Polvilho Azedo Horizonte aos poucos, e misture até que a massa desgrude das mãos e fique possível moldá-la.
3. Quando a massa estiver no ponto, modele em formato de rosquinhas.
4. Frite as rosquinhas até que fiquem crocantes e douradas (é preciso cuidar com o fogo para que a gordura não esquente demais e a rosquinha frite por fora e fique crua por dentro).
Sirva morna.