Ingredientes
02 claras
200 g de açúcar
01 colher (sopa) de salamoníaco
200 g, aproximadamente, de polvilho doce HORIZONTE
Preparo
1 – Bata as claras em neve
2 – Junte o açúcar e o salamoníaco com as claras em neve e bata até a mistura ficar lisa
2 – Acrescente o polvilho doce Horizonte até dar ponto de enrolar
3 – Faça pequenas bolinhas, arrume-as em uma assadeira lisa e leve para assar (temperatura 200°C). Tempo aproximado: 15 minutos, ou até ficarem levemente douradas.