Ingredientes
• 3 ovos
• 1 copo de leite
• 1/2 copo de azeite
• 1 lata de milho sem a água
• 2 copos de açúcar
• 1 copo de flocão
• 1 copo de farinha de trigo Horizonte Premium
• 2 colheres (sopa) de fermento químico
Preparo
1. No liquidificador, bata os ingredientes líquidos (ovos, leite, azeite e milho) até obter uma mistura espumosa.
2. Acrescente os ingredientes secos (açúcar, flocão e farinha de trigo Horizonte Premium), exceto o fermento.
3. Bata até formar uma massa homogênea.
4. Incorpore o fermento delicadamente à mistura.
5. Despeje a massa em uma forma untada.
6. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.