Ingredientes
• 300 g de Polvilho Doce Horizonte
• 4 ovos
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 50 g de queijo parmesão
Preparo
1. Em um recipiente bata os ovos e reserve.
2. Em uma tigela misture o Polvilho Doce Horizonte, o açúcar, o queijo e o fermento.
3. Adicione os ovos aos poucos, mexa até dar o ponto de modelar.
4. Faça as bolinhas e já coloque direto para fritar, em óleo não muito quente. É importante logo que moldar colocar para fritar, porque a massa é polvilho doce e pode desmanchar.
5. Após fritar, passe os bolinhos no açúcar com canela.